Conjunto de adegas, alambiques, armazéns e casas senhoriais no porto do Cachorro. No conjunto, existe também a Ermida de Nossa Senhora dos Milagres, um pequeno porto, um poço de maré e rola-pipas. A produção de aguardentes no Pico é indissociável da produção do vinho. Também a aguardente de figo foi um produto de exportação com alguma importância. Na época de funcionamento dos alambiques, este é um dos sítios onde se podem observar os sistemas e métodos tradicionais de alambicagem.
Set of cellars, stills, warehouses, and lordly manors in Cachorro port. There is also the Hermitage of Our Lade of Miracles, a small harbor, a tide well, and a barrel roller in the set. In Pico, the production of firewaters is inseparable from the production of wine. Fig firewater was also an exported product of some significance. This is a great place to observe the traditional distillation systems and methods during the stills operating season.
