Ao juntar fatores tão fortes como a proximidade ao mar, solos em rochas vulcânicas, clima atlântico e de ilha, castas únicas e exclusivas dos Açores, o papel da enologia é servir como vetor no transporte dessas características para o vinho, resistindo à tentação de fazer melhor, diferente ou original, focado em dar expressão a vinhos que quase nascem no mar. Produzimos vinhos únicos, plenos de identidade, puros, frescos, desafiantes.
Other factors such as the proximity of the sea, volcanic rock soil, Atlantic island climate, unique and exclusive Azorean grape casts, the role of enology is to serve as a vector in transferring those traits to the wine, resisting the temptation of making it better, different, or original, and focusing on the expression of wines that are practically grown in the sea. We produce unique, pure, fresh, defiant wine with a strong identity.
